أهلاً وسهلاً بالزوار الكرام يسعدنا تواجدكم شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية


العودة   شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية > منتدى الإسرة > منتدى الطب والدواء

الإهداءات

إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
   
غير مقروء 01-29-2012, 09:48 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مدير عام

الصورة الرمزية عبدالله بن نويمي

إحصائية العضو






عبدالله بن نويمي has a spectacular aura aboutعبدالله بن نويمي has a spectacular aura about

 

عبدالله بن نويمي غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 0

مشاهدة أوسمتي

المنتدى : منتدى الطب والدواء
Mumayaz [[ خل التفاح الأحمر .. يساعد على خفض الوزن ]]

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

خل التفاح الأحمر .. يساعد على خفض الوزن

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تفيد دراسة صادرة حديثاً عن "الجمعية الأميركية للصحة العامة" أن خلّ التفاح الأحمر سائل صحي غني بالعناصر الغذائية الهامّة، إذ تمدّ ملعقة صغيرة منه الجسم يومياً بمجموعة منوّعة من الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية الأساسية وقدر ضئيل من البروتين والسكريات، كما تشير إلى غناه بـ"البكتين" وهو نوع من الألياف قابلة للذوبان في الماء يلتصق بـ"الكوليسترول" الناتج عن تناول الأطعمة الدهنية ويطرحه خارج الجسم. ولخل التفاح فعالية في علاج بعض الأمراض والوقاية منها، فهو يساعد على التخلّص من التهاب المفاصل والحدّ من نموّ الأورام السرطانية والقضاء على المكروبات والفيروسات وتسهيل عملية الهضم وتقوية الذاكرة وتنشيط المخ.



تؤكّد أبحاث صادرة حديثاً عن جامعة شيزوكا في اليابان أن خلّ التفاح يساعد على الاحتفاظ بصحة جيِّدة ويخفّف من سرعة ظهور علامات الشيخوخة بسبب قدرته على مقاومة الشوادر الحرّة الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائية في الجسم، بالإضافة إلى منع ترسّب "الكوليسترول الضار" في الأوعية الدموية والشرايين.


فوائد صحية:


يحتوي خل التفاح على نسب متوازنة وسليمة من المعادن والفيتامينات. يستخرج من التفاح الطازج، ما يجعله خالياً من أيّة رواسب أو طفيليات ضارّة بالصحة، كما يضمّ كميةً كبيرةً من الخمائر والأحماض الأمينية الضرورية اللازمة لدوام الصحة السليمة والشباب، شريطة تصنيعه بعناية، كما وجوب عدم تعريض التفاح الذي يستخرج منه لأية مواد كيميائية سامة، وتشتمل فوائده، على:


1- تحصين الهضم:


توصّل خبراء في التغذية إلى أنّ الخل يشبه في تركيبه تلك المواد الكيميائية التي تفرزها المعدة، ما يجعله يمتاز بقدرته على تسهيل الهضم وتحسين عملية التمثيل الغذائي. كما إنّه يخلو من المواد الغذائية عالية الحموضة التي ينصح بها عند تناول البروتين وخصوصاً اللحوم، إذ أنّه يحتوي على معدّل مرتفع من درجة الحموضة (PH) تتأرجح ما بين 2.4 و3.4 نقطة، وهذه الأخيرة مرتفعة تساعد على هضم البروتين.


وهو فعّال في القضاء على الجراثيم التي تدخل الجهاز الهضمي عن طريق الغذاء الملوّث كـ"السلمونيلا"، ما يخفّف من أخطار تسمّم الدم وعدد من الالتهابات الأخرى. لذا، ينصح الباحثون من يكثرون في تناول وجباتهم خارج المنزل باستهلاك الخل بطريقة منتظمة تلافياً للإصابة بالتسمّم الغذائي، بمقدار ملعقة من الخل قبل الوجبة بنصف ساعة على أن تخفّف في كوب من الماء أو تضاف إلى حساء الخضر أو طبق السلطة.


2- الوقاية من السرطان:

يحتوي الخل على نسب عالية من مضادات الأكسدة، ومن بينها "البيتا كاروتين" الذي يمتصّ الجذور الحرّة في الجسم الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي ويحدّ من ضررها.

وفي هذا الإطار. تشير دراسة صادرة حديثاً عن جامعة هارفارد الأميركية إلى أنّ الخل يحتوي على مواد أولية يستعملها الجسم في صنع فيتامين "أي" A المضاد للأكسدة والذي يؤدّي النقص فيه إلى زيادة الإصابة بالسرطان خصوصاً في الجهاز التنفسي أو المثانة أو الجزء الأسفل من المعي الغليظ.


3- الوقاية من التهاب المفاصل:

تعلن الكلية الأميركية للطب الوقائي أنّ العلاج الوقائي لالتهاب المفاصل يتمثّل في عاملين أساسيين، هما: رقابة الوزن وتناول نظام غذائي صحّي غني بالعناصر الغذائية الضرورية. وتخلص نتائجها إلى أنّه غالباً ما يتبع مرضى التهاب المفاصل نظاماً غذائياً غير سليم يخلو بصورة فادحة من بعض العناصر الغذائية الضرورية.

ومن هذا المنطلق، تتضمّن توصيات الباحثين تناول مقدار معيّن من الخل لتخفيف الالتهاب وإبطاء انتشاره في الجسم. لذا، يُنصح بمزج ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب من الماء وتناول هذا المزيج مرّتين صباحاً ومساءً.

وتفيد "صحيفة وول ستريت" الأميركية إلى أن شراب خل التفاح مفيد للرياضيين. حيث يخفّف من آلام التهابات المفاصل ويهسّل عمل الدورة الدموية ويقلّل من اضطرابات القلب.

4- إنقاص الوزن:

ثمة تأثيرات إيجابية لخل التفاح على وزن الجسم، أبرزها:

· يساهم في إذابة الدهون المتراكمة، وخصوصاً حول البطن والخصر.

· يمدّ الجسم بمضادات الأكسدة كـ"البيتاكاروتين" الذي يساعد على تخليص الجسم من السموم والفضلات المتراكمة في خلاياه الدهنية.

· يعزّز الشبع بسبب احتوائه على ألياف "البكتين" القابلة للذوبان في الماء والمستخرجة من ثمار التفاح الطازجة.

· يسهل عمليات الهضم، وبالتالي يحسّن عملية التمثيل الغذائي ويرفع معدل الأيض في الجسم.

· يخفض معدل "الكوليسترول" في الدم الناتج عن تناول الأطعمة الدهنية والمحتوية على نسبة عالية من الدهون المشبّعة والمهدرجة كالوجبات السريعة والجاهزة والحلويات والمقليات.


- مخاطر محتملة:

وإذ تغيب، بصورة عامّة، أضرار تناول خل التفاح بكميات بسيطة ولفترات محدّدة، إلا أنّ العلماء يتّفقون على أنّه قد ينتج بعض الآثار الصحية الجانبية الثانوية عند تناول الخل بكميات كبيرة ولفترات طويلة، أبرزها:

· ارتفاع معدّل الحموضة، إذ أن خل التفاح هو في الأساس مركّب عالي الحموضة. لذا، ينصح بتخفيفه بالماء قبل تناوله، تلافياً لئلا يؤذي المعدة أو البلعوم أو الفم. ومن جهة أخرى، يجب عدم تناوله على معدة خاوية، تلافياً لأن يتسبّب في إحداث ألم في المعدة. وفي هذا المجال، يفضّل تناوله ممزوجاً بالعسل.

· يحتوي خل التفاح علفى عنصر "الكروم" الذي قد يؤثر على مستويات السكر في الدم. لذا، ينصح مرضى السكري باستشارة أطبائهم قبل البدء باستخدام الخل في الطعام.

هام لك...

- لا تغلي الخل أكثر ممّا يجب نظراً إلى سرعة تبخّر "حمض الخليك" فيه، وبالتالي فقد قدرته على حفظ الأطعمة.

- للتخلص من أوجاع الرأس، أضيفي قليلاً من خل التفاح إلى الماء المغلي، واستنشفي البخار الصادر عنه لمدة 5 دقائق.

- لتهدئة ألم العضل، قومي بوضع قطعة من القماش مشبعة بخل التفاح على العضل المتعب لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق، وكرّري هذه العملية حتى يزول الألم.

- للتخفيف من حدة أوجاع الحلق، ينصح الأطباء بعمل غرغرة بالماء الفاتر المضاف إليه قليل من الخل.

- ينصح بنقع الخضر قاسية الألياف في قليل من الماء الممزوج بالخل قبل الطهو لتصبح أكثر طراوة وليونة.

- كلّما كان الخل يحتوي على شوائب التفاح الطازجة، ازدادت فعاليته في علاج مشكلات التقدّم في السن التي تقلّ فيها حموضة المعدة. ومن هذا المنطلق، ينصح الخبراء بعدم تصفية خل التفاح من الشوئب سوى في الحالات التي تعاني من قرح في الإثني عشر والمعدة. ولعل أفضل جرعة هي تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح بعد الوجبة الرئيسة مرّة واحدة يومياً، يليها تناول كوب من الماء.

- أضيفي قليلاً من الخل عند إعدادك الأسماك والمأكولات البحرية، الأمر الذي يقضي على الرائحة النفّاذة التي تتصاعد منها. كما يساعد استخدام الخل في التنظيف في سرعة التخلّص من رائحة السمك العالقة في الأواني والأطباق.

- لخفض الوزن، ينصح الخبراء بإعداد تدليك لأماكن تخزين الدهون بمزيج خاص مكوّن من خل التفاح وزيت الزيتون. كما ينصحون متتبّعي الحميات عالية البروتين بتناول خل التفاح بعد الوجبة الرئيسة للمساعدة على الهضم.








التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
غير مقروء 01-30-2012, 06:24 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مدير عام

الصورة الرمزية سعود بن نويمي

إحصائية العضو






سعود بن نويمي is on a distinguished road

 

سعود بن نويمي متواجد حالياً

 


المحادثة: 59
كاتب الموضوع : عبدالله بن نويمي المنتدى : منتدى الطب والدواء
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
غير مقروء 01-30-2012, 10:09 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو نشيط

الصورة الرمزية معاك

إحصائية العضو






معاك is on a distinguished road

 

معاك غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 0
كاتب الموضوع : عبدالله بن نويمي المنتدى : منتدى الطب والدواء
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






رد مع اقتباس
 
   
غير مقروء 01-31-2012, 06:37 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مدير عام

إحصائية العضو






برق is on a distinguished road

 

برق غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 1
كاتب الموضوع : عبدالله بن نويمي المنتدى : منتدى الطب والدواء
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة






رد مع اقتباس
 
   
غير مقروء 02-05-2012, 02:23 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مراقب عام

إحصائية العضو






العمدة will become famous soon enough

 

العمدة غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 0
كاتب الموضوع : عبدالله بن نويمي المنتدى : منتدى الطب والدواء
افتراضي

مشكوووور عزيزي على النقل المميز







التوقيع

يا قارئ خطي لا تبكي على موتــــي فاليوم أنا معك وغداً في التراب
و يا ماراً على قبري لا تعجب من أمري بالأمس كنت معك وغداً أنت معي أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى فيـاليت كـل من قـرأ خطـي دعالي بالرحمه والمغفره عسى أن يرحمنى ربى ويغفر لى ذنوبى
بدعائه......
رد مع اقتباس
 
   
غير مقروء 02-06-2012, 06:48 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عضو نشيط

الصورة الرمزية راعي الدبش

إحصائية العضو






راعي الدبش is on a distinguished road

 

راعي الدبش غير متواجد حالياً

 


المحادثة: 0
كاتب الموضوع : عبدالله بن نويمي المنتدى : منتدى الطب والدواء
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

   
مواقع النشر (المفضلة)
 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علماء ينجحون في انتاج عطر يساعد على خفض الوزن : moon 1414 بواسطة راعي الكيف تغذية من المواقع 0 11-15-2012 09:30 PM
كيكة التفاح : moon 1414 بواسطة راعي الكيف تغذية من المواقع 0 11-15-2012 09:30 PM
كيكة التفاح راعي الكيف تغذية من المواقع 0 10-04-2012 04:39 PM
علماء ينجحون في انتاج عطر يساعد على خفض الوزن راعي الكيف تغذية من المواقع 0 08-04-2012 01:52 AM
عام / اللجنة التنفيذية للمنظمة العربية للهلال الأحمر والصليب الأحمر تعقد اجتماعها الأول غدا في بيروت سعود بن نويمي تغذية من المواقع 0 10-11-2011 02:55 PM


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
شبكة ومنتديات الدغالبة الرسمية